DINH DƯỠNG CHO BỆNH NHÂN BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY - THỰC QUẢN
BỆNH TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN LÀ GÌ?
- Trào ngược dạ dày thực quản là bệnh xảy ra khi acid dạ dày trào ngược lên thực quản và gây ra nhiều triệu chứng khó chịu, triệu chứng đặc biệt nhất là ợ nóng và gây cảm giác khó chịu, nóng ran vùng bụng hoặc ngực. Đặc biệt, sau khi vừa ăn một bữa no và nằm ngửa hoặc cúi gập người ngay lập tức, mọi người có nguy cơ bị ợ nóng rất cao. Ngoài ra, ợ hơi và ợ chua cũng là dấu hiệu của chứng trào ngược dạ dày thực quản.
- Nếu như hiện tượng ợ hơi xảy ra vào thời điểm bệnh nhân cảm thấy đói bụng thì triệu chứng ợ chua thường xuất hiện vào mỗi buổi sáng sớm.
- Bên cạnh dấu hiệu kể trên, còn có nhiều triệu chứng khác có thể kể đến như: buồn nôn, đau họng và gặp khó khăn khi nuốt đồ ăn, thường xuyên bị ho khan hoặc khó thở… Do chức năng hệ tiêu hoá bị ảnh hưởng, bệnh nhân ăn uống không ngon miệng nên dễ bị sút cân.
CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG DÀNH CHO BỆNH NHÂN BỊ TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY - THỰC QUẢN
- Trong quá trình điều trị bệnh, mọi người cần quan tâm tới chế độ dinh dưỡng hàng ngày để kiểm soát tình trạng trào ngược acid, giúp sức khỏe sớm hồi phục. Vậy bệnh nhân nên lựa chọn những loại thực phẩm như thế nào cho bữa ăn hàng ngày?
Bệnh nhân trào ngược nên ăn gì?
- Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm có tính kiềm rất tốt đối với những người đang mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Bởi vì chúng có tác dụng trung hòa acid dạ dày, nhờ vậy niêm mạc thực quản không phải chịu quá nhiều tổn thương. Đồng thời, thực phẩm mang tính kiềm cũng góp phần kiểm soát tình trạng thực quản co thắt do acid dạ dày trào ngược lên.
- Trong đó, thực phẩm chứa nhiều tinh bột có tính kiềm tương đối cao, đặc biệt đây đều là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, ví dụ như bột yến mạch hoặc bánh mì. Chính vì thế, bệnh nhân sẽ cảm thấy dễ ăn hơn và không hề bị ngán. Bên cạnh đó, mọi người nên bổ sung thêm vào bữa ăn hàng ngày một số loại đậu như đậu đỏ, hoặc đậu Hà Lan. Theo một số nghiên cứu, nhóm thực phẩm này có chứa nhiều chất xơ và acid amin có lợi cho người đang điều trị bệnh trào ngược acid thực quản.
- Bệnh nhân trào ngược acid cũng có thể tham khảo và sử dụng thêm một số loại đạm dễ tiêu, sữa chua, kết hợp uống hỗn hợp nghệ - mật ong để cải thiện sức khỏe, giảm các triệu chứng bệnh. Như vậy, chế độ dinh dưỡng dành cho bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản khá đa dạng và quen thuộc, dễ ăn.
Bệnh nhân trào ngược nên kiêng gì?
- Đối với bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản, các thực phẩm làm tăng tiết acid thường khiến tình trạng bệnh thêm tồi tệ hơn. Do đó nên hạn chế sử dụng các thực phẩm có lượng acid cao hơn bình thường, có thể kể tới như: quả cam, dứa hoặc quýt… Ngoài ra, bác sĩ cũng khuyên bệnh nhân không nên ăn những món cay nóng, đồ ngọt như chocolate và các loại đồ uống có cồn, có gaz…
- Một lưu ý nhỏ dành cho bệnh nhân là cùng một khẩu phần ăn, họ nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn một bữa lớn. Bởi vì ăn quá nhiều thức ăn trong cùng lúc sẽ khiến lượng acid dạ dày hình thành nhiều hơn và tiềm ẩn nguy cơ gây trào ngược dạ dày thực quản. Đây là bí quyết rất đơn giản nhưng rất hiệu quả đối với bệnh nhân bị trào ngược acid.
- Sau khi ăn xong, bệnh nhân không được nằm ngửa hoặc cúi gập người ngay lập tức, điều này có thể khiến hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản xảy ra, gây cảm giác khó chịu, mệt mỏi. Tốt nhất nên dành thời gian ngồi nghỉ ngơi, thư giãn sau bữa ăn, giúp thức ăn tiêu hóa được phần nào.
SẢN PHẨM CÓ LIÊN QUAN CHO BỆNH NHÂN TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY THỰC QUẢN
Hãy truy cập ngay Fanpage của Nhà thuốc Dr.Win để cập nhật ngay các Chương trình khuyến mãi hấp dẫn trong tháng nhé.